Продукти перед блекаутом у Дніпрі: що купувати

Тривалі відключення електроенергії ускладнюють приготування їжі та зберігання продуктів у холодильнику, тому варто сформувати продуктовий запас, як зазначає «Наше місто».

Основа раціону та консерви

Формуючи запаси, слід віддавати перевагу поживним продуктам без потреби в термічній обробці, що допоможе організувати харчування за відсутності електроенергії та можливості скористатися плитою.

• Рис, гречка, пшоно та інші крупи
• Бобові та макаронні вироби
• М’ясні, рибні, овочеві консерви

Основою можуть становити крупи й макарони за умови зберігання в сухому місці. Консерви допоможуть урізноманітнити раціон і забезпечити організм білком, адже не потребують додаткового приготування.

Тривале зберігання та перекуси

До домашнього запасу варто додати сіль, цукор і мед із тривалим терміном зберігання. Корисно мати сухе молоко, пластівці та сухі сніданки, частину з яких можна споживати без приготування.

• Горіхи та насіння
• Сухофрукти
• Шоколад, печиво і крекери
• Енергетичні батончики
• Упаковані соки, чай і кава

Для захисту від вологи та сторонніх запахів їх рекомендується тримати в герметичних контейнерах або щільно закритих упаковках. Також можна додати напої для урізноманітнення щоденного раціону.

Овочі, фрукти та вода

Для запасу можна придбати овочі, які не потребують зберігання в холодильнику, зокрема картоплю, моркву, цибулю, буряк і капусту в темному та прохолодному місці. Серед фруктів підійдуть яблука та цитрусові, які залишаються свіжими протягом кількох тижнів.

Під час підготовки необхідно подбати не лише про продукти, а й про питну воду через проблеми з водопостачанням. То варто заздалегідь придбати бутильовану воду або підготувати чисті каністри та ємності, а окремо передбачити запас технічної води для побутових потреб.

Джерело: Наше Місто